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羽生 貴志（はにゅう たかし）

ライター

ライター。株式会社コトノバ代表。「コトのバを言葉にする」をコンセプトに掲げ、いま現場で起きていることを、見て、感じることを大切に、インタビュー記事や理念の言語化など、言葉を紡ぐことを仕事にしています。https://www.kotonoba.co.jp

書いた記事

ストーリー レボン快哉湯 石橋拓馬（いしばしたくま）

地域の価値を高め滞在するお客様の満足度を高めたい。それが、歴史ある建物をカフェとして継承する理由。レボン快哉湯 石橋拓馬（いしばしたくま）
2022年5月11日
ストーリー 五穀祭菓をかの 榊萌美（さかきもえみ）

みんなが幸せになれることを守りながら地元に愛される和菓子屋として長く続けていきたい。五穀祭菓をかの 榊萌美（さかきもえみ）
2022年3月30日
ストーリー

コーヒースタンドは地域のコミュニティスペース。 「好き」で人がつながり美容師としての世界も広がる。silo coffee stand ヤベケンタ
2021年4月27日
ストーリー

たくさんの人との出会いに支えられて今がある。地元、お客様、スタッフを幸せにするお店がつくりたい。北出食堂 北出茂雄（きたでしげお）
2021年1月26日
ストーリー

家族との“幸せ”な食の記憶。きっかけをくださった人たち。 「自分がやりたいこと」に向き合い続け、いまお店につながっている。洋食KUCHIBUE 坂田阿希子（さかたあきこ）
2020年10月16日
ストーリー

一杯数百円で世界とコミュニケーションできる嗜好品。コーヒー豆の焙煎で、人に喜ばれるものづくりを極めたい。RED POISON COFFEE ROASTERS 森藤友通（もりふじともみち）
2020年3月31日
ストーリー BEAVER BREADと割田さん

そのときやれることを追求していかなきゃつまらない。 自分らしさを表現することにこだわっていきたい。BEAVER BREAD 割田健一（わりたけんいち）
2020年3月12日

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