SHOGUN BURGER オーナーの本田 大輝さんが登壇。
「ターゲット設定」「顧客体験価値向上の工夫」「多業態展開のメリット・デメリット」などの観点から、SHOGUN BURGER独自の成功の秘訣をたっぷりお伝えします。
本田 大輝 SHOGUN BURGER オーナー
1987年生まれ、富山県出身。2017年にオープンした「SHOGUN BURGER」は日本初のハンバーガー選手権「Japan Burger Championship 2022」で優勝し世界大会にも出場。
現在は「肉のプロフェッショナル」として多方面で活躍している。
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