SHOGUN BURGER オーナーの本田 大輝さんが登壇。
ローカルのお客様と両立させる「インバウンド戦略」や、SNS・販促施策を駆使した集客アップの方法を、SHOGUN BURGERでの具体例を交えて解説します。
本田 大輝 SHOGUN BURGER オーナー
1987年生まれ、富山県出身。2017年にオープンした「SHOGUN BURGER」は日本初のハンバーガー選手権「Japan Burger Championship 2022」で優勝し世界大会にも出場。
現在は「肉のプロフェッショナル」として多方面で活躍している。
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