東京と熊本で計11店舗の人気店を経営、また「令和の虎」の虎として20回以上出演経験がある大迫 源一さんが登壇。
初めての飲食店開業で成功するためのエリア・ターゲット・コンセプト戦略について、自身の成功体験と失敗を踏まえて具体的に解説します。
大迫 源一 株式会社ふじなコーポレーション 代表取締役
独自の経営スタイルを確立し、2020年株式会社ふじなコーポレーション・株式会社tnp2の代表取締役に就任。
2021年からYouTubeアカウント「令和の虎」の虎として20回以上出演。
東京と熊本に飲食店11店舗・社内独立店舗1店舗・デリバリーFC 2ブランド13店舗と幅広い業態を手掛けている。
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