会社名：株式会社八九（はちくのおべんとう）
所在地：宮崎県宮崎市
従業員数：7名
事業内容：飲食業。和食創作料理店「八九」の2号店としてランチタイムのお弁当・総菜のテイクアウト、近隣企業への弁当の仕出しのほか、本店の仕込み（セントラルキッチン）業務を行っている
https://hachiku.site/はちくのおべんとう/

これまでは応募者の属性に偏りがあることが課題だった

「はちくのおべんとう」は毎日90～100食のお弁当の調理、販売のほか、本店のセントラルキッチンとして仕込み業務を行っています。

スタッフは子どもがいる主婦やフリーターの方などさまざまですが、少人数でスタッフ同士連携しながら業務をこなすことや、リピーターのお客さまも多く、接客時に好印象を求められることから、経験より熱意や人柄重視の採用を行っています。

Airワーク 採用管理を活用以前は、SNSを中心に採用活動を行っていました。仕事柄、ご家庭を持つ主婦の方の応募が多いのですが、夏休みや運動会などのイベントが重なるとシフトに入ることができる人が少ないのが課題でした。そこで、学生やフリーターも含め幅広く採用したかったのですが、なかなかうまくいかなかったのが悩みでした。

『Indeed PLUS』を利用し、1カ月弱で未経験者3名の採用につながった

主婦2名を採用後、学生・フリーターの方向けに求人を修正し、学生の採用につながった

Airワーク 採用管理は本店からの紹介で利用を始めました。事業拡大も見込んで主婦・主夫層１～2名、学生・フリーター1～2名を採用したいと考え、『Indeed PLUS』の利用をスタート。すると4名の応募があり、40代、50代の主婦を2名採用することが出来ました。

その後、学生・フリーター向けに求人を修正し、応募3名の中から2名面接して10代の未経験者を採用。経過を見ながら途中でターゲットを変更できたので、効率よく採用活動が出来たと思います。

また、主婦をはじめ20代のフリーターや高校生など、幅広い層からの応募があった印象です。

途中で掲載をストップし、低コストで採用ができた

今回、主婦を採用後、学生とフリーター向けに求人を修正して掲載を続けられたので、コストを5万円に抑えることができました。費用をそれほどかけられない状況で、画面が途中で修正できることや、利用を停止すれば、その時点までに求人をクリックされた料金しか発生しない点はありがたかったです。

他にも、有料広告をスタート後、自動で最適な連携求人サイトに表示されたのも、慣れない採用活動でも安心してお任せできました。

移動中にスマホで応募状況をチェック。操作が簡単で助かりました

仕事中は調理とお弁当の販売で手袋をしているのでパソコンは使えません。操作も簡単だったので仕事の合間や移動中などにスマホで応募状況のチェックできるので便利でした。

将来的に3号店の出店を目指したい

2号店としては、仕出しやテイクアウトの営業を拡大すると同時に、本店のセントラルキッチンとしての業務を現在より効率的に、幅広く行いたいと思っています。

また、3号店の出店にも挑戦していきたい。そのためには、新しく入ったスタッフと共に頑張っていきたいと考えています。

 

株式会社八九（はちくのおべんとう）

スタッフが働くお店が自宅以外の2番目の居場所として、働き甲斐のある場所になるよう、スタッフとは定期的に面談を行い、気づいたことなどを日々共有し、改善に努めている