CHOCOLATE BANK様 導入事例

2018年1月にオープンしたチョコレート専門店です。「チョコレートと魔法の世界へ」をコンセプトに、日常にプラスアルファの特別感があるチョコレートを通して、ふだんは味わえないような体験ができるお店づくりを目指しています。カカオ豆は昔、硬貨として使われていた歴史があります。この店舗は、かつて銀行だった建物の跡地に、その雰囲気を残して設計しました。奥にある金庫室は、重厚な扉をそのまま残し、チョコレートの書籍や資料を集めたギャラリーに。店頭をガラス張りの製造室にすることで、通りを歩く人にも目で楽しんでもらえるような工夫もしています。商品にも一切の妥協を許さず、提案型の接客をすることで、チョコレートの様々な魅力を伝えています。オープン当初は現金のみで、カード決済を導入していなかったのですが、鎌倉駅西口は手土産としてご利用なさる地元のお客様が多いこと、また外国人観光客の方のご来店も多く「カード使えますか？」と聞かれることがとても多かったです。顧客満足度を向上させるためには、カード決済へのニーズに対応することは欠かせない。そう考え、Airペイの導入を検討しはじめました。

僕たちの会社は「チョコレートで日本のライフスタイルを豊かにしたい」という想いで、各店舗を経営しています。原点にあるのは、コロンビアで見た農園の風景。そこではカカオを中心として暮らしが豊かになっているように見えました。チョコレートがあることでライフスタイルが豊かになる、そんな気持ちになれるような体験を「CHOCOLATE BANK」ではもっと提供していきたいと思っています。そんなお店にするためには、スタッフが店舗や商品づくり、商品のご説明にできるだけ時間を使えるようになった方がいい。カード決済などの事務作業は、できるだけスムーズに済ませたいんです。特に海外からのお客様はカードで決済される方がほとんどなので、カードが使えるだけで、お会計時のことは気にせずに商品のご案内ができます。チョコレートの魅力を伝えることにシンプルに時間が使えるんですね。ここで何かを体験することで「また来たい」。その話を聞いた人が「いつか行ってみたい」。そんな嬉しい体験の輪が生まれるお店にしたいですね。