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経営ノウハウ記事

アルバイト・パートでも有給休暇は取得できる(制度の基本) はじめに、有給休暇について制度の基本を解説します。 …
なぜ今、キッチンカー開業が熱いのか? キッチンカー開業は、2つの理由から近年大きな注目を集めています。 まず実…
予約の無断キャンセル(ノーショー)とは? 無断キャンセル(ノーショー)とは、予約をしたにもかかわらず、当日に…
領収書の再発行は原則不可。その理由とは? 先ほどお伝えしたとおり、領収書の再発行は原則行うべきではありませ…
売上管理の基本を解説 最初に売上管理の意味や目的、その重要性について把握しましょう。 売上管理とは 売上管理…
専門家の専門分野を把握しよう お店の開業を決意したら、さまざまなことについて検討し、決めていく必要があります…
個人事業主は事業用口座とプライベート口座を分けるべき? 
結論から言うと、事業用口座とプライベート口座を分ける…
未経験でもカフェは起業・開業できる? 先ほどお伝えしたとおり、飲食業で働いた経験がなくてもカフェの起業・開業…
飲食店の開業は未経験でもできる? 飲食店の開業を目指すにあたり、多くの方が「料理や経営の経験がないと難しいの…
なぜ飲食店経営は難しい? よくある失敗パターン 飲食店の競争は激しく、10年生存率は10%程度といわれています。こ…