デシル分析とは何か
「デシル分析」とは、顧客分析の中で最も初歩的な分析方法の一つで、顧客を累積購買金額の高い…
業務改善
まずは15項目を確認して現状把握
売上を改善したいと考えるとき、まず何をすべきか？ 私がお店のコンサルティング…
売上を上げ利益を残す経営者の考え方を知る
筆者は飲食店販促コンサルタントとして今まで何百人もの飲食店経営者を…
なぜデータ分析が店舗経営の問題解決に有用なのか
経営と問題解決の関係性とは
そもそも店舗「経営」とは何でしょ…
販売管理の基本知識
販売管理とは？
一般的な販売管理とは、「商品やサービスの販売に関する情報を管理する業務」…
クラウド会計システムとは
最近よく耳にする“クラウド”ですが、クラウドは日本語で雲を意味しています。元々システ…
予約の無断キャンセルとは？
そもそも予約の無断キャンセルとはどういったものなのでしょうか。
無断キャンセルの…
POSとは？
POSとは、Point of salesの略で、販売時点情報管理という意味です。具体的には各商品が「いつ、いくら、…
