退職者の年末調整とは？
退職者への年末調整は基本的には行いません。退職後1ヵ月以内に源泉徴収票を交付し、送付す…
経営
キャンセル料は回収できる？
残念ながら、キャンセル料の回収は難しいのが実情です。民法上では予約をした段階で契…
メニューを作る上での前提を理解する
メニューのレシピを考える際には、まずはお店のコンセプトと、お客様のターゲ…
第一の問題、毎月の経費
飲食店を経営していく上で、一番問題になりやすいのが経費です。そこで簡単に経費を抑える…
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