店舗ルール（ハウスルール）とは？
ルールとは「人が行動する上での約束事、決め事」のことで、組織間の人間が約束…
開業
飲食店のマニュアルとは？
マニュアルとは、飲食店で働くスタッフの業務平準化に必要な「作業手順をまとめたもの」…
- Airレジ オーダー
- , 店舗ルールを作る
- , 開業前【情報】
- , 飲食
飲食店にハウスルールが必要な理由
飲食店のハウスルールは、端的に言うと「従業員同士が気持ちよく働くために」必…
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店舗ルールとマニュアルの役割
店舗ルールを作ると、お客様に提供するサービスが統一できるというメリットがありま…
簡単ではないエステサロン経営
3年後に生き残っているサロンは半分以下
エステサロンは届出制ではないため、正確な…
従業員やアルバイトの採用要件を決める
「雇う」側を体験するのは初めての方がほとんどかと思います。まずは人材要…
心得1：経営のすべてを「自分事」と捉える
例えば、新型コロナウイルス感染症による時短営業で売上が減り、閉店…
受付業務ってどんな仕事？
一口に受付といっても、企業や自治体のほか、病院、博物館や美術館、ショールーム、展示…
