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事業主貸とは? 事業主貸とは、生活費など事業とは関係のないお金を「事業が個人事業主に貸したお金」として扱い、…
飲食店の店内
売上を上げ利益を残す経営者の考え方を知る 筆者は飲食店販促コンサルタントとして今まで何百人もの飲食店経営者を…
離職票とは? 離職票とは、正式には「雇用保険被保険者離職票」と言います。雇用保険に加入している従業員(被保険…
「商品管理」とは そもそも「商品管理」とは何でしょうか。まず、よく混同されがちな「在庫管理」との違いから説明…
福利厚生費とは?その目的は? 福利厚生費は「通常支払う報酬や給与にプラスして支払う非金銭的報酬」を言います。…
名刺の目的 名刺は広く一般にビジネスで用いられていますが、改めて名刺を作る目的を考えてみましょう。名刺の歴史…
「売上管理」で見るべき指標とは 「売上を上げる」 これはほとんどの飲食店、小売店が目指している指標ではないで…
マイナポイントってなに?実は「共通ポイント」ではない 消費活性化に加えて、マイナンバーカード※1とキャッシュ…
総勘定元帳とは何か、帳簿組織との関連性 会計帳簿は企業(個人事業主を含む)が行う「全ての取引」を、企業会計の…
子どもの頃からずっと本が好き 子どもの頃は、将来、料理の仕事をすることになるとは思っていなくて、児童文学の作…