スペシャルティコーヒーの文化を東京のスタンダードにしたい
神戸さん（以下、神戸） 「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS…
Airレジ
販促とは何か？〜お客さまのことを知る
まず、小澤氏は「『目指せ年間売上100万円アップ』などという目標を立て…
成功するか失敗するかは周囲の環境ではなく本人次第
これまで3000件もの起業にかかわり、10冊以上の“起業本”を執…
「20万円のレジを購入するには200万円の売上が必要。iPadならその４分の１」
iPad１台で店舗運営をはじめたきっか…
天ぷらを通じて、神楽坂の魅力を伝えたい
あら井店主 新井 均さん（あらい ひとし）
天ぷらの老舗、神楽坂「天…
“知っていること”と“できていること”は違う――「持ち帰ったら即実践」のススメ
本題に入る前に植竹氏は、本講座の…
お店を開業するにあたって重要な3ステップ
ビズシードは、日本で会社を創業した際に必ず送られてくる無料ガイドブッ…
売上が良いお店は計画が立てられ、情報の管理・共有ができている
植竹氏はこれまで、店長として11店舗の経営に携わ…
レシートにはどんなものがある？
「レシート」は一般的に領収書という意味で使われていますが、店舗経営者にとって…
