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特集

種類が多様化するキャッシュレス決済手法 ──「キャッシュレス決済」の基本的な理解のために、まずどのような種類が…
プロローグ――不安感と承認欲求の不満感がスタッフの辞めていく大きな原因 まず植竹氏は、「スタッフが辞めていくと…
なぜキャッシュレス決済なのか? 去る3月7日に東京・田町にある株式会社マネーフォワード社内にて「いよいよ軽減税…
プロローグ:インバウンド対応への疑問と課題 はじめに神郡氏は「都内に外国人観光客があふれかえっているのに、積…
  2016年9月にオープンしたドーナツ店、インスタ女子の間で瞬く間に人気に 照井直樹さん(以下、照井)…
「衝撃的だった」麺線との出会い 林さん(以下、林):初めて麺線(めんせん)を食べたのは旅行で台湾を訪れ…
スペシャルティコーヒーの文化を東京のスタンダードにしたい 神戸さん(以下、神戸) 「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS…
  販促とは何か?〜お客さまのことを知る まず、小澤氏は「『目指せ年間売上100万円アップ』などという目標を立て…
成功するか失敗するかは周囲の環境ではなく本人次第 これまで3000件もの起業にかかわり、10冊以上の“起業本”を執…
「ひやおろし」とは? 日本酒造りでは、通常、冬にお酒を搾り火入れ(加熱殺菌)し、熟成期間をおき2回目の火入れ…