キャンセル料の回収は難しい
残念ながら、キャンセル料の回収は難しいのが実情です。民法上では予約をした段階で契…
経営
離職率とは？
離職率とは、一定の期間にどのくらいの人数が退職したかを数値化したものです。正社員やアルバイトご…
労働法とは？
実は労働法と呼ばれる法律はありません。労働者が働く際に適用されるすべての法律を総称して労働法と…
メニューを作る上での前提を理解する
メニューのレシピを考える際には、まずはお店のコンセプトと、お客様のターゲ…
飲食店の開業資金はどのくらい必要なのか？
駅の近くに30席程度の飲食店を開業すると仮定して、開業資金は具体的に…
