経営ノウハウ記事

お客さまの心をつかんで来店につながる『販促ツール』の作り方とは？――店舗オーナー向けAirレジミニセミナー開催

販促とは何か？〜お客さまのことを知るまず、小澤氏は「『目指せ年間売上100万円アップ』などという目標を立て…

自分でつくる店舗デザイン「NY ブルックリンスタイル」15のコツ

ブルックリンスタイルの成り立ち森垣さん（以下、森垣）　Brooklyn ParlorやPIZZA SLICEなど、日本でもニューヨー…

クラウドファンディングで約493万円を調達　漁師の思いを届ける居酒屋「魚谷屋」とは

宮城県の復興支援の一環として魚谷屋をオープン魚谷さん（以下、魚谷）　魚谷屋は「宮城県の良さを発信したい」…

開業で失敗しない『５つの法則』とは？ ――店舗オーナー向けAirレジミニセミナー開催

成功するか失敗するかは周囲の環境ではなく本人次第これまで3000件もの起業にかかわり、10冊以上の“起業本”を執…

日本酒にこだわりたい飲食店オーナー必読！秋のひやおろし５選

「ひやおろし」とは？日本酒造りでは、通常、冬にお酒を搾り火入れ（加熱殺菌）し、熟成期間をおき２回目の火入れ…

店舗開業をするなら自力？フランチャイズ？メリット・デメリットを解説

お店を開業するには「自力」と「フランチャイズ」の２種類あるお店を開業するには、自分の事業を個人事業主として…

【お店の開業資金】日本政策金融公庫「中小企業経営力強化資金」の申請のステップと注意点とは

中小企業経営力強化資金の概要をおさえよう中小企業経営力強化資金とは、新たな事業への挑戦を行う中小企業・小規…

【店舗開業の融資】日本政策金融公庫「新創業融資制度」の申請の流れと注意点

新創業融資制度の概要をおさえようまずは、新創業融資制度の概要についておさえましょう。１．お金の使いみち …

【お店の開業資金】日本政策金融公庫の「一般貸付（生活衛生貸付）」とは？

生活衛生貸付を利用できるのは「生活衛生業」を営む方生活衛生貸付とは、生活衛生関係の事業を営む方向けの融資で…

【参考例付き】店舗の開業資金はいくら必要？設備資金と運転資金を計算しよう

お店にはどんなものがあるかでかかるお金をイメージしようこれから開業するお店には、どんなものがあるかをイメー…

【確定申告まとめ】基礎知識から申請方法、申告後の留意点まで