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経営ノウハウ記事

【飲食店】顧客管理に重要な「顧客リスト」の集め方や活用方法を解説
顧客リストが今後ますます重要になる理由 「お客様と名刺交換したけど、しまいっぱなし」という方も多いのではない…
【飲食店】商品開発マニュアルを作成するときに失敗しないための進め方を解説
【STEP1】「ウリ」となる商品を決める 飲食店を作る時には、自分のお店のコンセプトを明確にする必要があります。商…
【医療サロン】顧客管理の重要性や管理方法と活用方法・作成の流れを解説
顧客管理が必要な理由 顧客管理とは？ 顧客管理とは、顧客に関する情報を一元管理することです。また顧客情報を活…
飲食店の開店時間と閉店時間を決めるときのポイントとは
開店時間と閉店時間を決めるときの２つのポイント お店の経営で利益を出すためには、「売上」と「経費」を考えなけ…
「商圏」とは？店舗を開業するときの商圏調査の方法を紹介
商圏とは？ 言葉の通り、「『商』いをする＝お店を開業する」にあたり、来店していただけるお客さまの距離的な限界…
飲食店の成功を左右する「お店のコンセプト」とは？作り方や活用方法を解説
飲食店のコンセプトとはお店のテーマや骨子となるもの 飲食店のコンセプトとはお店のテーマや骨子となるものです。…
社会保険とは？個人事業主の加入要件やパートやアルバイトへの義務など手続きについて
社会保険とは？ はじめに、事業主と労働者がどの社会保険に加入する必要があるのかをフローチャートでご紹介します…
【医療サロン】開業するなら知っておきたい4つの心得とは
従業員と経営者は何が違うのか 従業員として働くことと起業して経営者として働くことには、大きな違いがあります。…
急なキャンセルがあっても損害を最小限にするために飲食店がするべき8つのこと
キャンセル料の回収は難しい 残念ながら、キャンセル料の回収は難しいのが実情です。民法上では予約をした段階で契…
【飲食店経営者の勉強法】お店の課題に合った勉強で売上アップする方法
飲食店経営の勉強は何から始めれば良いか？ 飲食店経営者が最初に取り掛かるべき勉強とは、あなたが最も頭を悩まし…
【確定申告まとめ】基礎知識から申請方法、申告後の留意点まで