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経営ノウハウ記事

「20万円のレジを購入するには200万円の売上が必要。iPadならその4分の1」 iPad1台で店舗運営をはじめたきっか…
天ぷらを通じて、神楽坂の魅力を伝えたい あら井店主 新井 均さん(あらい ひとし) 天ぷらの老舗、神楽坂「天…
「低アルコール日本酒」はアルコール度数14度以下の日本酒 直井さん:一般的な日本酒のアルコール度数は大体15〜17…
個人事業主になるための4つの手続 個人事業主の場合、会社を作る場合のように登記は不要です。個人事業主が開業す…
“知っていること”と“できていること”は違う――「持ち帰ったら即実践」のススメ 本題に入る前に植竹氏は、本講座の…
人と人とを結びつけるコミュニティスペースを作りたい 小椋さん(以下、小椋):「青二才」をはじめて10年になりま…
2020年、東京オリンピックに向けて禁煙・分煙の義務化が進む 世界では、非喫煙者の健康にも影響を及ぼす「受動喫煙…
ecbo cloakとは? 日本を訪れる外国人旅行者が直面するトラブルのひとつに「スーツケースを入れるコインロッカーが…
クチコミ(口コミ)とは? 繁盛店の多くは、クチコミでにぎわっています。クチコミとはお客さまさお店の宣伝をして…
商品ロスとは 商品ロスとは、お店に並んでいる商品、つまり在庫から発生するロスのことを指します。簡単にいうと、…