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経営ノウハウ記事

2020年、東京オリンピックに向けて禁煙・分煙の義務化が進む 世界では、非喫煙者の健康にも影響を及ぼす「受動喫煙…
ecbo cloakとは? 日本を訪れる外国人旅行者が直面するトラブルのひとつに「スーツケースを入れるコインロッカーが…
クチコミ(口コミ)とは? 繁盛店の多くは、クチコミでにぎわっています。クチコミとはお客さまさお店の宣伝をして…
商品ロスとは 商品ロスとは、お店に並んでいる商品、つまり在庫から発生するロスのことを指します。簡単にいうと、…
そもそもコンセプトとは何なのか 感覚的に捉えられることが多い「コンセプト」という言葉は、日本語でいうと「全体…
エリア・立地を検討しよう 事業コンセプトが決まったら、まずするべきことは、出店エリアや立地を検討することです…
どうして集客しなきゃいけないの? 集客とは、お客さまがお店に集まる状態にすることです。その為に行うのが集客活…
自営業と会社員を比較してみよう 会社員とは、一般的に雇い主と雇用契約を結んで仕事をしている人のことを指します…
必要な資格や届出 カフェ開業に必要な届出や資格は以下のとおりです。 開業に必要な届出 (個人事業主) …
接客用語に正しく変換できますか 日常会話を接客用語に正しく変換できているでしょうか?日常会話が接客用語になっ…