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経営ノウハウ記事

【店舗開業】お店の出店エリア・立地の選び方とは？
エリア・立地を検討しよう 事業コンセプトが決まったら、まずするべきことは、出店エリアや立地を検討することです…
【集客の基本】新規集客とリピーター集客をおさえて集客力を高めよう
どうして集客しなきゃいけないの？ 集客とは、お客さまがお店に集まる状態にすることです。その為に行うのが集客活…
【自営業と会社員の違い】年収・年金・扶養の違いとは？
自営業と会社員を比較してみよう 会社員とは、一般的に雇い主と雇用契約を結んで仕事をしている人のことを指します…
カフェを開業するときに必要な資格・届出・許認可とは？
必要な資格や届出 カフェ開業に必要な届出や資格は以下のとおりです。 開業に必要な届出 （個人事業主） …
接客用語は正しい理解から！思い込みにさよならする基本マニュアル
接客用語に正しく変換できますか 日常会話を接客用語に正しく変換できているでしょうか？日常会話が接客用語になっ…
【接客マナー】接客用語や敬語は大丈夫？今日から使える接客用語まとめ
接客用語の基本とは？ 接客用語の基本として覚えておきたいのが5大接客用語・7大接客用語・８大接客用語です。 5大…
接客応対のポイントとは？リピートにつながる接客＆悪い接客事例を徹底解説
接客応対をする上で特に大切なこととは？ 接客応対をする上で特に大切なことは、清潔感、言葉遣い、気配り（心配り…
【接客マナーの基本】接客応対と対応の違いやホスピタリティのある接客を解説
そもそも接客対応と接客応対は何が違うのか？ 接客対応と接客応対の決定的な違いは、取り扱うのがお客様かそれ以外…
飲食店マニュアルは万能ではない？お客様を不快にさせる弊害に要注意
接客マニュアル＝万能と思っていませんか？ 接客マニュアルは、飲食店における接客のすべてを網羅した万能なもので…
【飲食店マニュアルの作り方】すぐに活用できる３つのポイント
飲食店のマニュアルにはどのような種類がある？ 飲食店のマニュアルには、下記のような種類があります。 基本マ…
【確定申告まとめ】基礎知識から申請方法、申告後の留意点まで