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経営ノウハウ記事

キャッチコピーの役割とは? キャッチコピーの役割は下記の2つがあります。 他店との差別化要素 サジェストメ…
お客様がイライラする待ちとは お客様がイライラを感じる原因の多くは、時間に対する待ちです。 飲食店で例えると…
お客様好みのメイクにするために必要なこととは? お店のスタッフのメイクをお客様好みにするためには下記の2つを意…
飲食店はこんなリスクに気をつけよう 飲食店では、火災や食中毒など思いがけない事故・トラブルが起こることがある…
基礎知識その1 源泉徴収税額表は毎年更新される 国税庁ホームページ「平成31年(2019年)分 源泉徴収税額表」…
顧客管理ノートを作るメリットは? 顧客管理ノートを作って接客に活かすことで、リピーター客の確保や売り上げアッ…
カフェ常連客を満足させる方法は? カフェ常連客を満足させる方法を知るためには、来店動機を聞きだして記録します…
チラシ配りにはどんな宣伝効果がある? チラシ配りは確実にお店の情報を伝えることができます。チラシに書かれた情…
専門知識や資格をアピールするメリットとは? 飲食店の接客において、サービス内容と関連する専門知識や資格をお客…
スローガンを掲げれば接客の質が上がる? 実は、スローガンを掲げるだけでは接客の質を上げることはできません。接…